Program Studi Teknik Industri dikenal pada awal tahun 1970an dan merupakan sub bagian dari keilmuan teknik mesin. Sejak Tanggal 30 Juni 1998 diresmikanlan Jurusan Teknik Industri (Sekarang Departemen Teknik Industri) Fakultas Teknik Industri yang jadi sebutan sekarang.
Teknik Industri adalah Ilmu yang berkaitan dengan Perbaikan, Desain dan Instalasi sistem yang terintegrasi antara manusia, material, informasi, peralatan, Modal, energi dan manajerial untuk menjadi sistem yang memberikan kualitas tinggi, produk murah dan layanan cepat. Hal ini berdasarkan pengetahuan khusus dan keterampilan dalam ilmu matematika, fisika dan sosial bersama prinsip-prinsip dan metode analisis rekayasa dan desain unuk menentukan, memprediksi dan mengevaluasi hasil yang akan diperoleh dari sistem tersebut.
Pada dasarnya, ilmu teknik industri dibagi ke dalam 3 bidang keahlian, yaitu Sistem Manufaktur, Manajemen Industri & Tekno Ekonomi.

Teknik Industri mempunyai 5 kegiatan praktikum:

  1. Fisika Dasar
  2. Perancangan Perusahaan
  3. Pengembangan Produk
  4. Sistem Kerja & Ergonomi
  5. Proses Manufaktur